美式炸雞沾醬更好吃 , 6款辣味美式醬料配方作法-Anita's就是辣
Jun 13. 2024
如果你是美式炸雞的愛好者，那麼你一定會喜歡Anita’s的辣味炸雞醬料食譜。這些食譜不僅口感絕佳，還能讓你享受到外酥內嫩的炸雞滋味，讓你一口接一口停不下來！無論是水牛城辣醬、蜂蜜辣醬、辣味美乃滋，還是辣起司醬，我們都能幫你快速調配出最美味的辣味炸雞。
蜂蜜辣醬（Hot Honey）
甜甜的蜂蜜加上美式辣醬，酸辣適中的奇妙組合，淋在酥脆的炸雞上，讓人難以自拔。Anita’s經典辣醬辣度適中，香氣十足，是蜂蜜的最佳搭檔。
**調配方法：**
- 一份蜂蜜
- 一份Anita's辣醬
- 混合即可
經典水牛城辣醬（Buffalo Sauce）
酸辣可口的水牛城辣雞翅是美式餐廳的經典菜色，讓你在家也能輕鬆做出媲美餐廳的美味炸雞。
**調配方法：**
- 一份奶油
- 一份Anita's辣醬
- 適量胡椒、鹽
- 將熱炸雞放入盆中與醬汁拌勻
辣味美乃滋（Spicy Mayo）
簡單百搭的辣味美乃滋，可以塗在麵包上或作為炸物的沾醬。
**調配方法：**
- 一份無糖美乃滋
- 一份Anita's辣醬
- 混合即可
蹦蹦醬（Boom Boom Sauce）
這款醬料適合塗在漢堡上或作為薯條的沾醬，是美式餐廳常用的醬料之一。
**調配方法：**
- 一份無糖美乃滋
- 一份Anita's辣醬
- 一份番茄醬
- 混合即可
美式辣味燒肉醬（Spicy Teriyaki Sauce）
這款燒烤醬適合塗在烤雞或烤培根串上，鹹甜辣的味道非常適合下酒。
**調配方法：**
- 一份醬油
- 一份Anita's辣醬
- 少許砂糖、適量芝麻油
- 小火煮滾後放涼，可加幾滴檸檬汁增添風味
辣起司醬（Spicy Cheese Sauce）
濃郁的起司醬搭配馬鈴薯，再加上一點辣味，絕對美味。
**調配方法：**
- 一杯鮮奶油小火煮滾
- 加鹽、胡椒適量
- 少許Anita's辣醬
- 一片起司片或一大茶匙起司粉，攪勻即可
納什維爾醬（Nashville Hot Sauce）
納什維爾辣醬源自田納西州，以其大膽、火辣的風味聞名，常用於炸雞或其他炸物、烤肉、三明治和漢堡中。
**調配方法：**
- 一份奶油小火加熱融化
- 一份Anita’s辣醬
- 少許煙燻匈牙利紅椒粉、黑糖
- 調勻即可
透過這些簡單易做的辣味炸雞醬料食譜，讓你的美式炸雞更上一層樓！無論是家常料理還是派對聚餐，Anita’s的辣味炸雞醬料都能讓你成為眾人注目的焦點。
