• 味蕾中的靈魂   (章節: 辣椒之王)    作者:楊路得  

  如果你是吃貨，這本書真的該放進待讀清單！
  如果你是做餐飲、食品相關工作的人——拜託，必讀！

  它不只是一本「美食書」，而是18位來自台灣各地的食物職人，聊他們與料理、土地、記憶之間的深刻連結。

• 西風邂逅台味，辣醬的魔幻變奏 / 鄉間小路20211203 

•  這一期 主題 癡辛嗜集結了台灣的辣味職人還有辣味料理介紹, 愛吃辣的你必看

 

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