-常見問題-

 

mail 請問在哪裡可以買的到 Anita's 辣椒醬有實體門市嗎 ? 

enlightenedAnita's辣醬目前有在這些連鎖商店上架販售:

大潤發,家樂福量販,Mia C'bon超市,其他實體門市查詢

 

 

mail請問Anita's辣椒醬的辣度為何 ? 

enlightenedAnita's辣醬的辣度排序由小至大為 :

金旺來,經典辣醬,酒香燈籠剁椒/鬼椒辣醬,火吻死神醬,瘋魔辣醬, 毒蠍剁椒 

 

這是市面上常見辣椒醬的辣度比較圖:

 

辣椒醬辣度排名

 

 

mail  Anita's辣椒醬適合搭配甚麼食物 

enlightened我們提供多段辣度選擇,從溫和的微辣到刺激的極辣,滿足所有辣味愛好者的需求。

Anita's辣醬採用台灣台東農夫新鮮的辣椒製作,

透過優質發酵、磨碎和熬煮,獨特酸辣風味和辣度使Anita's辣醬成為中西式料理的絕佳搭配,

清爽低脂適合燒烤、炒飯、鍋物或沙拉,都能讓您的料理口感更加豐富。

 

 

mail Anita's 辣醬可以用在料理上嗎 ?

enlightened Anita's 辣醬鮮明的辣度及多層次風味的特色 , 許多餐廳廚師都喜歡用來調配各種醬料 , 像是烤肉醬, 墨西哥莎莎醬, 燉菜料理, 也可以用來做特色調酒 比如辣椒瑪格麗特, 血腥瑪麗 等等, Anita's 也有分享許多創意料理食譜在我們的部落格上, 可以提供您做菜時的靈感.

 

 

mail  辣醬為什麼有色差?

enlightenedAnita's 辣醬是全天然新鮮農產品製,包括 辣椒泥本身不同桶也會有色差,發酵時間,開桶時間,目前我們製程都有按照標準順序烹煮溫度時間份量,但新鮮農產品辣椒,新鮮蔬菜每一批煮起來一定會有顏色差異。

Anita's 辣醬是無添加商品,沒有添加色素,抗氧化劑等等去控制顏色,若兩個不同生產日期的有色差是正常現象。

 

mail 放一段時間後顏色變深是壞了嗎 還可以吃嗎?

enlightened 天然辣醬放置越久因為氧化顏色會慢慢暗沉,沒有異味或發霉可以安心食用喔!建議開封後冷藏可以延長保存. 

 

排序方式
顯示數量
Anita's 火吻死神醬 迷你瓶55ml  "The Torcher" Hot Sauce

Anita's 火吻死神醬 迷你瓶55ml "The Torcher" Hot Sauce
+

榮獲世界辣醬大賞 2021美國Scovie Awards 果香超辣辣醬第二名辣度:8分...
$100
$100
×
Anita's 經典辣醬 迷你瓶 55ml " The Classic" Hot Sauce

Anita's 經典辣醬 迷你瓶 55ml " The Classic" Hot Sauce
+

榮獲2020英國星級美食大獎》辣度:7分 美墨異國酸辣口味 全天然發酵辣椒醬 中西百搭 上癮美味...
$75
$75
×
Anita's 鬼椒辣醬迷你瓶 55ml  "The Ghost "Hot Sauce

Anita's 鬼椒辣醬迷你瓶 55ml "The Ghost "Hot Sauce
+

 《榮獲 2021年英國Great Taste Awards 星級美食大獎 》辣度:7分...
$80
$80
×
Anita's水牛城辣雞翅醬 2公升 桶裝/業務裝

Anita's水牛城辣雞翅醬 2公升 桶裝/業務裝
+

Anita's水牛城辣雞翅醬 2公升 桶裝/業務裝 特製美式辣雞翅醬,比一般辣雞翅醬更辣更過癮,更加濃厚3倍風味。辣度適中,尾韻柔和辣勁猶存,Anita's 真心推薦給餐廳老闆、主廚做料理使用,客人必...
$480
$480
×
Anita's經典辣醬 (中辣) 200ml

Anita's經典辣醬 (中辣) 200ml
+

《榮獲2020英國星級美食大獎》辣度:6分 美墨異國酸辣口味 全天然發酵辣椒醬 中西百搭 上癮美味...
$150
$150
×
Anita's 鬼椒辣醬 (中偏大辣) 200ml

Anita's 鬼椒辣醬 (中偏大辣) 200ml
+

《榮獲 2021年英國Great Taste Awards 星級美食大獎 》辣度:7分 ...
$180
$180
×
Anita's 瘋魔辣醬 (大辣+) 200ml

Anita's 瘋魔辣醬 (大辣+) 200ml
+

榮獲世界辣醬大賞 2021美國Scovie Awards 世界風味超辣組第二名 辣度:9分...
$250
$250
×
Anita's 火吻死神醬(大辣) 200ml

Anita's 火吻死神醬(大辣) 200ml
+

榮獲世界辣醬大賞 2021美國Scovie Awards 果香超辣辣醬第二名 辣度:8分  ...
$250
$250
×
Anita's 金旺來辣醬(小辣) 200ml

Anita's 金旺來辣醬(小辣) 200ml
+

$180
$180
×
{ 團購組 }  Anita's經典辣醬200ml 12瓶/箱

{ 團購組 } Anita's經典辣醬200ml 12瓶/箱
+

12瓶裝|原價1800,85折優惠  /   湯醬料理提味 調配沾醬,廚房必備 莎莎醬、辣雞翅醬料秘方 美墨風味★酸香辣 均衡辣度清爽回甘12 bottles 15%offThe ultimate f...
$1,800 $1,530
$1,800 $1,530
×