辣椒醬中極品,以鹽酒保鮮,獨特低鹽乳酸菌發酵,不死鹹, 純粹品嚐辣椒原味

特選熟成1個月的辣椒,

時間的魔法使它增添自然回甘的風味


庫存狀況 現貨


 

  • 使用台東小農契種_墨西哥紅燈籠椒(Habanero) 
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  • 特色有柑橘香氣,初入口柔和香氣清爽,新鮮辣椒的風味,35萬辣度後勁十足,比朝天椒更辣。發酵熟成的風味更佳醇厚。
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  • 天然海鹽和米酒釀製新鮮辣椒,適合喜歡生辣椒的口味。
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  • 以鹽酒保鮮,獨特低鹽乳酸菌發酵,不死鹹, 特選熟成1個月的辣椒, 時間的魔法使它增添自然的風味
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  • 無水無油清爽香辣,酒香餘韻,蒸炒煮可增加風味,天然發酵,辣椒味很香醇,可製剁椒魚頭、剁椒牛肉、剁椒打拋豬....等,剁椒料理中的靈魂食材。
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  • 炒菜、吃飯時加一勺,超香超下飯加蒜泥薑泥進去可做海南雞飯辣椒醬
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  • 辣度  中~大辣  

商品品名:Anita's 酒香燈籠剁椒  (180g/罐)

成分:墨西哥紅燈籠椒、蒜頭,海鹽、米酒

營養標示: 如圖

保存方式:未開封18個月

備註欄:避免陽光直射與高溫環境,開封前可放置室內陰涼處 開封後須移至冰箱冷藏、務必以乾燥潔淨之筷勺取食 切忌油水污染!

 

#辣椒醬 #剁椒 #燈籠椒 #生辣椒 #手工辣椒醬 #大辣

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